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山东宏济堂东流水阿胶  
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宏济堂东流水阿胶、阿胶

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公司档案
公司名称 山东宏济堂东流水阿胶
资料认证 企业资料未认证
保 证 金 ¥0.00
公司类型 企业单位 (制造商,贸易商)
所 在 地 山东/济南市
公司规模
注册资本 未填写
注册年份 2006
经营模式 制造商,贸易商
经营范围 宏济堂东流水阿胶、阿胶
主营行业 食品 农产品 水产    
公司介绍
  宏济堂东流水阿胶(http://www.hjtdlsej.com/)宏济堂九天贡胶的制作工艺——“九昼夜精提精炼法”,简称“九提九炙法”(已被列入非物质文化遗产名录)。该工艺是乐镜宇先生在总结千年熬胶经验的基础上创制而成,工艺繁细,纯手工制作,其工艺可简单概括为:“冬至剥毛,惊蛰起灶,丑时取水,铜锅银铲,桑柴火烧,九提九炙,九昼取膏,工序九九,繁而不少,春分阴曝,立夏成胶”。九昼夜精提精炼法较之以前的熬制方法多了六十六道工序,增加了六个昼夜,所用时间是原来的三倍。

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